SENNERIA Edelkäse cremig

Der Senneria Edelkäse Cremig ist zweifellos eine exquisit verlockende Gaumenfreude, die Käseliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Hergestellt mit meisterhaftem Handwerk und einer langen Tradition, verkörpert dieser Käse die Quintessenz von Genuss und Qualität. Seine charakteristische Cremigkeit ist das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung und Pflege, die dem Käse eine einzigartige Textur und Geschmackstiefe verleiht. Bei jeder zarten Berührung schmilzt er förmlich auf der Zunge und entfaltet dabei ein delikates Zusammenspiel aus Aromen. Die Auswahl der besten Milch und die Kunst der Käseherstellung verschmelzen im Senneria Edelkäse Cremig zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die geschmeidige Konsistenz offenbart eine Balance zwischen sanfter Cremigkeit und feinen, natürlichen Schmelznoten. Dieser Käse eignet sich hervorragend als Highlight auf Käseplatten oder auch als besonderer Snack für zwischendurch.

Produktspezifikation

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Herstellung
mit Rohmilch hergestellt
Festigkeit
Halbhartkäse
F.i.T.
45%
Käse Höhe
7-9 cm
Durchmesser
33cm - runder Laib
Gewicht
ca. 7 kg
Reifungszeit
90 - 120 Tage
Aussehen/Farbe
Rinde: hellbraun
Teig
elfenbeinfarbig bis hellgelb
Geruch/Geschmack
aromatisch, leicht säuerlich
Textur/Konsistenz
cremig, weich
Lochung
wild, eher sparsam
Nährwerte im Durchschnitt pro 100g
Kalorien:
1609 kJ 
(388 kcal)
Fett:
32 g
davon gesättigte Fettsäuren:
21 g
Kohlenhydrate:
0 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiss:
25 g
Salz:
1.3 g

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