Unser SENNERIA Oliven-Tomatenmutschli ist ein mediterranes Abenteuer für jeden Käseliebhaber. Der cremige, weiche Teig in Kombination mit dem bekannten, herzhaft aromatischen Olivengeschmack ist eine wahre Gaumenfreude. Abgerundet wird der Olivengeschmack durch eine sehr feine Note von den frischen Tomaten. Auch der ernährungsbewusste Käseliebhaber kommt durch die vielen Vitamine in den Oliven und Tomaten beim Oliven-Tomatenmutschli voll auf seine Kosten
Oliven-Tomatenmutschli
Produktspezifikation
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Herstellung
mit Rohmilch hergestellt
Festigkeit
Halbhartkäse
F.i.T.
55%
Käse Höhe
6 - 7 cm
Durchmesser
15 cm - runder Laib
Gewicht
2 kg
Reifungszeit
40-120 Tage
Aussehen/Farbe
Rinde: hellbraun
Teig
elfenbeinfarbig mit schwarzen und roten Oliven- und Tomatenstückchen
Geruch/Geschmack
mild, aromatisch
Textur/Konsistenz
cremig, weich
Lochung
Nährwerte im Durchschnitt pro 100g
Kalorien:
1609 kJ
(388 kcal)
Fett:
32 g
davon gesättigte Fettsäuren:
21 g
Kohlenhydrate:
0 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiss:
23 g
Salz:
1.3 g
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